近日，市食藥監局岳塘分局接到外地網友投訴，稱湘潭岳塘區一家糕點店公開在網上售賣裱花蛋糕，但是該店公示的《食品經營許可證》規定的經營范圍內并無此項。該局執法人員立即行動，找到位于湖湘西路附近的店址，在確認舉報內容屬實后，對該店作出處罰：沒收違法所得，并罰款3000元。
執法人員介紹，裱花蛋糕不同于其它糕點，蛋糕上的奶油容易滋生細菌，因此食藥監部門對其制作過程和環境要求更為嚴格。例如，制作溫度不能超過26度，應有紫外線燈消毒等。該店負責人說，此前不知道超范圍經營是違法違規的。目前，該店已向食藥監部門申請變更經營范圍，并通過了審核。
市食藥監局岳塘分局相關負責人介紹，為了規范網絡食品交易行為，今年，他們利用搜索引擎，加強了對網絡非法銷售食品行為的監測，對涉嫌網絡違法宣傳、違法銷售的產品及企業進行排查，深挖制假售假鏈條，搗毀轄區內的非法銷售網絡和生產加工窩點，嚴厲打擊了網絡非法銷售食品行為。
