在東北，提起大拉皮，可謂家喻戶曉，特別是天氣炎熱時，口感筋道、爽滑的大拉皮更是銷售火爆。8日，記者跟隨長春市食藥監局稽查分局的執法人員來到寬城區奮進鄉一處拉皮生產工廠，面對執法人員的到來，沒戴口罩、手套的工人們依舊徒手包裝拉皮，成堆的成品隨意擺放在地上，包裝的拉皮也沒能第一時間標注上生產日期……
未采取衛生措施 工人徒手裝拉皮
近日，長春市食藥監局稽查分局的執法人員接到市民舉報，稱在長春市寬城區奮進鄉馬家村呂家屯隱匿了一家生產拉皮的黑窩點。8日一早，記者跟隨長春市食藥監局執法人員來到該黑加工點，進行集中檢查。
只見位于道邊的加工廠沒有任何明顯牌匾和標志，遠遠望去就像是一個廢棄廠房。當記者隨執法人員走進去時，最先感受到的就是撲面而來的陣陣刺鼻酸味，映入眼簾的是成堆的裝袋拉皮擺放在地面上。“成品拉皮怎么能直接擺放在地上呢？”執法人員首先提出異議。
再走進加工車間，只見6名女工徒手從一旁的水槽中撈出拉皮正在裝袋。記者注意到，這些工人除了圍裙外，沒有佩戴口罩、手套等任何防護措施。繼續向里走，運轉中的機器仍在不停生產，一條條拉皮也被送進旁邊的塑料水槽中。另一個車間內，近10個大塑料桶內正在浸泡加工拉皮所用的液體。當記者走近這些大塑料桶時看到，數只蒼蠅也成了桶內液體的額外“調料”.
現場加工工人無法提供健康證
當執法人員要求現場加工的工人提供健康證時，一名工人直接說“沒有”.另一名工人說：“我們都辦健康證了，但還沒下來呢，以前的到期了。”對此，現場一名自稱負責人的馬姓中年女子也稱“工人們都有健康證，這幾天過期了，正在補辦。”
日產量達上千斤 銷往各大批發市場
記者詢問得知，該加工點每天的生產量能達到數千斤，特別是在夏天，拉皮的銷量更是節節攀升。“地上這些拉皮有多少呀？”在現場，記者指著地上成堆的拉皮問到。“600多袋。”馬姓負責人說。
隨后，記者拿起一袋包裝好的拉皮仔細查看發現，包裝上并沒有生產日期。對此，馬姓負責人給出的答復是“有客戶需要就打上生產日期，一般都是昨天生產的今天就都賣了。”
“產品主要銷往哪里呢？”對于記者的詢問，馬姓負責人說：“一般都送到長春市的各大批發市場。”
執法人員在成堆的成品區還發現“萬利”牌土豆粉，從生產日期上看已經過期。對此，馬姓負責人說：“這些不是我們生產的，是我們進貨代賣的，最近我們太忙，這些過期產品還沒來及拿走。”
隨即，執法人員對現場存在的違規情況進行處理，并責令該廠限期整改。
