近日,綠園區食藥監分局執法人員查處了一家生產烤冷面面餅的廠家,該廠家生產的烤冷面包裝上沒有生產日期、保質期、質量合格證,且使用的面粉已過期。目前,該廠家已被停業整頓,罰款11萬元。
日前,綠園區食藥監分局執法人員接到市民舉報,位于綠園區城西鎮崔家營子村的長春市明東食品廠違規生產烤冷面。執法人員在生產車間發現其使用的面粉已經超過保質期1個多月,且超范圍使用小蘇打,“在原料間里我們一共發現了94袋過期面粉,還有部分的食品添加劑。”此外,執法人員還在廠家門口發現了461袋“三無”烤冷面成品,包裝上沒有生產日期、保質期、質量合格證。根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定,綠園區食藥監分局對該廠家進行了全面查封,并銷毀所有過期面粉和食品添加劑,責令該廠家停業整頓,罰款11萬元。