深圳市龍崗區一地下加工廠遭搗毀，用氫氧化鈉、過氧化氫等危險化學品加工牛百葉，現場檢出瘦肉精、重金屬等成分，而危險化學品泡出毒牛百葉，月銷售額300多萬元。
這可以說這是深圳近年來非常大的一宗非法制售牛百葉案，而這些經過危險化學品加工浸泡后的牛百葉等，經過層層批發后，大多最終流入了羅湖、福田等地的餐館、火鍋店等餐飲企業。
經過3月17日的執法行動，深圳市龍崗區平湖順平市場牛百葉的非法生產窩點被查處，多人被深圳市羅湖區檢察院批準逮捕。
記者從深圳市羅湖區檢察院獲悉，目前，高某耀等13人作為銷售檔主，已被羅湖區人民檢察院以涉嫌銷售有毒、有害食品罪提起公訴；深圳市悅來粵好火鍋食材經營部工作人員張某輝等22人，作為牛百葉的非法制售者，因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，目前正在羅湖區人民檢察院審查起訴之中。
據了解，3月17日在深圳市悅來粵好火鍋食材經營部的現場，即查獲牛百葉原材料約9300公斤、牛百葉成品約15500公斤，另外還查獲牛百葉半成品約1320公斤、來路不明的氫氧化鈉1425公斤、過氧化氫950公斤。而據相關檢測，深圳市悅來粵好火鍋食材經營部加工的牛百葉、黑毛肚等食品添加使用了非食品用過氧化氫原料，屬于加工過程中添加了食品添加劑以外的化學物質。
據其中的一名銷售檔主管高某梅供認，為了牟利，自己從深圳市悅來粵好火鍋食材經營部低價購進牛百葉，且在明知所購食品存在不安全的情況下，仍在自己經營的檔鋪中予以批量銷售，至其被抓期間每天銷售量有近1000公斤。
該院辦案人員告訴記者，在辦理該起非法制售牛百葉案過程中，該院職務犯罪偵查部敏銳發現了背后有國家工作人員涉嫌瀆職犯罪的線索，因涉及龍崗市場監管局的工作人員，羅湖區人民檢察院請示深圳市檢察院后，深圳市市檢察院將相關線索交由羅湖區檢察院辦理。
經過細致初查后，2017年5月，該院對龍崗市場監管局平南所負責人陳某翔，以涉嫌玩忽職守罪立案偵查；并對龍崗市場監管局平南所執法一隊隊長鄭某敏、工作人員丘某航、郭某輝，以涉嫌食品監管瀆職罪立案偵查。
“鄭某敏作為執法隊長，之前在接到群眾舉報并帶隊對深圳市悅來粵好火鍋食材經營部進行檢查過程中，明知現場發現的牛百葉等有問題并已拍照取證的前提下，卻仍然檢查走過場，之后又接受他人說情并索取好處費，指示隊員在申訴舉報系統上違規作結案處理；而平南所的負責人陳某翔，在連續收到相關舉報且明知悅來粵好火鍋食材經營部存在食品安全風險點的前提下，卻嚴重不負責任，未對悅來粵好火鍋食材經營部的非法生產行為實施有效的監管，且對鄭某敏的檢查結論未進行審核即同意辦結舉報。”該院辦案人員說道。
近日，相關瀆職案件已偵查終結，并移送審查起訴。
