在一間平房?jī)?nèi)，吊扇呼呼作響，兩名男子正在處理剛剛宰殺好的生豬，突然出現(xiàn)的執(zhí)法人員讓他們有點(diǎn)措手不及。
昨日凌晨3時(shí)許，市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局執(zhí)法人員，突襲了這個(gè)位于關(guān)口街道金橋村的生豬私屠濫宰窩點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)查獲一頭已經(jīng)宰殺的生豬，以及冷藏的大量肉品。
凌晨突襲
小小平房里躺著一頭剛私宰的生豬
按照上級(jí)部門關(guān)于生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”的要求，從今年年初開始，瀏陽在全市范圍內(nèi)部署開展了一場(chǎng)持續(xù)的生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”。
根據(jù)前期摸排到的線索，位于關(guān)口街道金橋村的一間平房疑似私屠濫宰窩點(diǎn)。“他們一般都是凌晨三四點(diǎn)殺豬，然后趕在早上送出去銷售。”根據(jù)這一規(guī)律，昨日凌晨3時(shí)許，集結(jié)待命的20多名執(zhí)法人員直撲金橋村。
通往金橋村的村道漆黑一片，但在村道旁的一間平房大門敞開，里面燈火通明，吊扇呼呼作響。未費(fèi)多大周折，執(zhí)法人員將兩名正在給死豬除毛的男子堵在屋內(nèi)。
跟隨執(zhí)法人員進(jìn)入后，記者發(fā)現(xiàn)這間不足30平米的平房里，躺著一頭剛宰殺的生豬，地上到處是污水和血跡，顯得污濁不堪。面對(duì)執(zhí)法人員的詢問，屋主賴某承認(rèn)了自己私自宰殺生豬的違法行為，而另一名幫忙的男子則是賴某的女婿。
隨后，兩人均被執(zhí)法人員帶走調(diào)查，被宰殺的生豬以及屠宰工具被執(zhí)法人員暫扣。
現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查
以正規(guī)肉作掩護(hù)大量銷售“白板肉”
在賴某家中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)大型冰柜，打開冰柜，里面是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜庵破罚糠诸伾呀?jīng)發(fā)暗，散發(fā)出難聞的氣味。“這些肉我們是從正規(guī)屠宰場(chǎng)進(jìn)購(gòu)來的，而且都是剩下來不好賣的肉，準(zhǔn)備用來喂狗。”賴某辯解道。
經(jīng)過查驗(yàn)肉品印章和票據(jù)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，冰柜里的肉品確實(shí)來自于正規(guī)進(jìn)貨渠道。
“這是賴某的小伎倆，平日確實(shí)也購(gòu)買一點(diǎn)正規(guī)肉銷售，但同時(shí)也偷偷干起私屠濫宰的違法勾當(dāng)。”執(zhí)法人員介紹說，通過調(diào)查肉品去向，他們發(fā)現(xiàn)賴某不但在市場(chǎng)上銷售豬肉，也給一些農(nóng)家樂提供豬肉，而在市場(chǎng)上銷售時(shí)為防止執(zhí)法部門查驗(yàn)，便用正規(guī)肉混搭“白板肉”蒙混過關(guān)，而大量“白板肉”則送往農(nóng)莊等餐飲店。
“暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)病死豬肉問題，但未經(jīng)定點(diǎn)屠宰生豬，就容易超出部門監(jiān)管范圍，導(dǎo)致肉品質(zhì)量得不到保證。”市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局定點(diǎn)屠宰監(jiān)管科科長(zhǎng)楊深進(jìn)介紹說，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，違反國(guó)家規(guī)定，私設(shè)生豬屠宰廠（場(chǎng)），從事生豬屠宰、銷售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，情節(jié)嚴(yán)重的，依照刑法第二百二十五條之規(guī)定，可以非法經(jīng)營(yíng)罪定罪處罰，“目前，已有兩起私屠濫宰行為人，被追究了刑事責(zé)任，其中一起被處以一年以上的有期徒刑”。
