武漢晚報訊（記者汪文琪 通訊員周芳 劉翔）10月16日下午，2018年湖北省暨武漢市“健康中國行”全民健康生活方式月“三減三健 全民行動”大型公益活動在青山江灘公園舉行。根據《湖北省慢性病及其危險因素監測報告2013》顯示，我省18歲以上居民家庭人均攝鹽量為9.8克，人均每日烹調油攝入量為62.5克，均超過了《中國居民膳食指南2016》的推薦量。武漢疾控中心的醫師們自編自導自演了一出大戲“不一樣的餐館”，現場教大家如何使用控鹽勺、控油壺，生動演繹如何科學營養搭配、烹調一日三餐。
“有表演，有知識，還可以免費測血糖、血壓。既是蠻好的娛樂活動，還漲了知識。回去了我要嚴格控制糖、鹽的用量，讓家里人都保持好身體。”家住武昌區的蔡阿姨特意帶著老伴來參加活動。運動專家還教大家如何科學運動，并與現場居民一起運動。湖北省中醫院和武漢體育學院的體重管理團隊介紹科學控制體重知識，現場表演健身減肥氣功。此次活動幫助廣大市民宣傳慢性病防治知識、倡導健康生活方式，教大家如何吃動兩平衡。
何為“三減三健”？
湖北省疾控中心慢病所副所長祝淑珍介紹，“三減三健”即“減鹽減油減糖，健康體重健康骨骼健康口腔”。每天每人食用食鹽控制在6克以內，油控制在25克以內，糖控制在50克，或者最好25克以內。男性腰圍不應超過85cm，女性腰圍不超過80cm，BMI應控制在18.5-24之間。祝淑珍說，吃得太咸，鈉攝入過高，是高血壓的主要危險因素，也增加了胃病、骨質疏松、肥胖等疾病的患病風險。食用油建議用控油壺，少吃油炸食品。糖是兒童齲齒最重要的危險因素，同時會增加超重、肥胖及糖尿病的風險，建議不喝或少喝含糖飲料。
