長江日報融媒體1月23日訊（記者龔萍 通訊員蘇志東）現做現賣的圓子、鹵牛肉；老字號的京果、酥糖；用蔬菜、菌菇制成的素食大餐；陜北的蘋果、高原的花椒……23日，被譽為武漢大型年貨展“春晚”的第31屆武漢商業吃穿用大聯展在漢口武展開幕，云集品牌年貨、網紅爆款、老字號集萃，滿足消費者一站式采購“年貨”的需求。
本屆大聯展由中國商業聯合會、武漢商業總會共同舉辦，市商務局支持。今年的大聯展開啟加長模式，由往屆的9天增加到11天，將持續至2月2日，市民可免費前往參觀選購。
本地特色食品被“打圍”，老字號凸顯品牌優勢大受青睞
眾多武漢老字號凸顯品牌優勢，助推大聯展提升品牌效應。如揚子江、汪玉霞、黃陂三鮮、黃燜圓子、新農牛肉等老字號悉數亮相。
連續多年參展的武漢老字號 “盛錫福”廣受消費者青睞。產品用料考究、做工精細，今年更是帶來數十款產品，讓傳統產品融入時尚元素。
現場人氣最旺的地方是生鮮、品質年貨區域，尤其是本地特色食品，如升官渡黃燜圓子、小田園魚丸、牛肉圓子等時令食品，現做現賣，吸引大批市民現場選購。
在升官渡黃燜圓子的展位上，市民耐心排隊購買現炸的圓子。“早就聽說過黃燜圓子的名氣了，在展會上買比去門店方便些，而且也不用等很久，準備多買幾斤回去嘗嘗。”好幾位市民說道。
除了黃燜圓子，現場的魚丸、肉圓子也非常受歡迎，尤其是本地知名店鋪的產品，如小田園魚丸、御品香豬蹄等，幾乎都圍滿了人。花樓街灌香腸、賀勝橋雞湯都是武漢人平日里愛吃的土特產，展會上幾乎不用多費口舌，懂行的顧客一出手就是好幾斤。
素宴大餐主打養生飲食，成為搶手年貨。用時令蔬菜、菌類、海藻等素食材料烹制的粉蒸牛肉、肥腸、燒排骨、燒全魚、黃燜圓子等素菜，形狀逼真、味道好，幾乎每家展位前都是人頭攢動。
據介紹，參展企業多數為廠家直銷，年貨價格要比超市和市場實惠。
年貨會“春晚”傳統年貨物資豐富
以服務民生為主旨，“武漢商業吃穿用商品迎春大聯展”至今已經舉辦31屆，其滿足消費者一站式采購“年貨”的需求，在全國首開先河。
本屆吃穿用大聯展上，共有全國20多個省市500多家生產企業和經銷商帶來的萬余種產品參展，包括熟食、生鮮、果蔬、干果、糖酒、點心、服裝鞋帽和日用品等品類。
長江日報記者了解到，組委會多舉措加強質量管理，力保“舌尖上的安全”。對參展單位和參展商品，特別是副食品要求證件齊全，確保商品質量，大聯展現場設置服務臺、復秤臺，督促參展商誠信經營。
