荊楚網(湖北日報網)訊(記者齊一璇、許文秀 通訊員胡仕佳)為了營造風清氣正的教育環境,確保學校食堂的食品安全、營養健康、運營透明和廉潔高效,武漢市東西湖區金銀湖第二小學在開學第一餐前做了充足的準備工作。
東西湖區教育局、區市場監督管理局等相關單位組成調查組,對學校食堂全面開展食品安全檢查,為師生健康保駕護航。調查組重點對食堂的食品原材料采購、儲存、加工制作過程,餐具消毒等環節進行了全方位檢查,重點關注食品安全管理制度是否落實到位,從業人員健康證件是否齊全,食品原料是否新鮮、合規,確保每一環節都符合食品安全標準等,對于檢查中發現的隱患,責令立即整改。?
據介紹,金銀湖第二小學在開學前組織食堂工作人員開展食品安全培訓,強調食品安全的重要性,提升食堂員工的安全責任意識。開學第一天,校領導帶隊進行食品安全監督檢查,確保師生飲食安全。
伴隨著上午最后一節課下課鈴聲響起,各年級各班,在老師的帶領下有序就餐。同學們排隊洗干凈小手、領餐,安靜就餐。
兩葷一素一湯是學生午餐的標配。
“飯菜合不合胃口?夠吃嗎?你們在長身體,要多吃點?。 毙iL熊強與學生共進午餐。校領導陪餐是該校的一項明文制度。每天一名校領導與學生同菜同餐,確保學生餐的安全及質量。后勤團隊嚴把食品安全,全校教師人人都是食品安全員。
熊強表示,通過培訓和監督檢查,學校提升了食品安全管理水平,也增強了家長和學生對餐飲服務的信任和滿意度。通過加強食堂管理、提升服務質量、弘揚節儉美德等措施,促進了校園清廉文化的形成與傳播,為師生營造一個更加和諧、健康、清廉的學習生活環境。