湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 崔逾瑜 汪彤
春風(fēng)把綿綿愛(ài)意灑向麥禾，麥子更懂得珍惜大地恩情。
3月25日，襄陽(yáng)市襄州區(qū)程河鎮(zhèn)孫崗村一片示范田，麥苗密集齊整，拔節(jié)生長(zhǎng)，涌動(dòng)著不尋常的力量。
這片田肩負(fù)使命不凡——畝產(chǎn)要突破一噸半！
去年，襄陽(yáng)市示范種植麥—玉“噸半糧”模式500畝，經(jīng)實(shí)收測(cè)產(chǎn)，全年合計(jì)1516.95公斤/畝，成功實(shí)現(xiàn)“噸半糧”產(chǎn)量目標(biāo)，今年將擴(kuò)大到1000畝。
悠悠萬(wàn)事，吃飯為大。追求穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，是糧食安全永恒的主題。從畝產(chǎn)幾百斤到1000斤、2000斤，再到破3000斤，每一步都是湖北農(nóng)業(yè)的重大成就。今年，“噸糧田”首次寫(xiě)入中央一號(hào)文件。面對(duì)糧食需求剛性增長(zhǎng)和環(huán)境資源約束趨緊的突出矛盾，如何立足省情農(nóng)情，挖掘現(xiàn)有耕地潛力、提高糧食單產(chǎn)，是保障糧食安全的重要課題。或許，湖北首塊“噸半糧”示范田能給出答案。
兩大主糧單產(chǎn)低于全國(guó)平均水平
“湖廣熟，天下足。”湖北，全國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)之一，端牢“飯碗”責(zé)重如山。
統(tǒng)計(jì)年鑒表明，1997年，全省糧食產(chǎn)量達(dá)到526.9億斤，創(chuàng)造了改革開(kāi)放以來(lái)全省最高紀(jì)錄。隨后16年里，全省糧食總產(chǎn)一直處于500億斤以下。直到2013年，湖北重回500億斤大關(guān)。
黨的十八大以來(lái)，連續(xù)十年，省委省政府堅(jiān)守“國(guó)之大者”，共同扛穩(wěn)扛實(shí)保障本地區(qū)糧食安全、維護(hù)國(guó)家糧食安全的政治責(zé)任，穩(wěn)穩(wěn)站上糧食總產(chǎn)500億斤以上臺(tái)階，年均總產(chǎn)551.98億斤。2022年，湖北以占全國(guó)3.7%的耕地生產(chǎn)了全國(guó)4.0%的糧食。每年凈調(diào)出稻谷百億斤，為國(guó)家糧食安全作出較大貢獻(xiàn)。
即使豐稔連連，也要未雨綢繆。黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央提出新糧食安全觀：“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”“糧食安全什么時(shí)候都不能輕言過(guò)關(guān)了”。
看國(guó)際，俄烏沖突以來(lái)，全球糧食安全狀況比以往更為嚴(yán)峻。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織報(bào)告顯示，烏克蘭冬小麥種植面積同比下降40%；國(guó)際化肥價(jià)格依然處于高位，國(guó)際糧價(jià)漲幅很高，一些糧食出口國(guó)相繼取消出口。
看國(guó)內(nèi)，中國(guó)人多地少，一直在有限的耕地上超載生產(chǎn)糧食，耕地開(kāi)墾到了極限。全國(guó)糧食產(chǎn)能連續(xù)8年沒(méi)有出現(xiàn)新的千億斤抬升。未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間，我國(guó)糧食供需將處于緊平衡狀態(tài)。
糧食產(chǎn)能提升，迫在眉睫。今年，我國(guó)啟動(dòng)實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)。
糧食增產(chǎn)最核心的兩大要素：一個(gè)是播種面積，一個(gè)是單產(chǎn)。
我省耕地相對(duì)不足，“五分林地三分田，一分城鄉(xiāng)一分水”。隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，第三次國(guó)土調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，全省耕地為7152.88萬(wàn)畝，相較“二調(diào)”時(shí)減少831萬(wàn)畝。
單產(chǎn)上，我省三大主糧作物，除水稻單產(chǎn)處于全國(guó)第一方陣，小麥、玉米單產(chǎn)長(zhǎng)期低于全國(guó)平均水平。2022年，全國(guó)小麥、玉米平均畝產(chǎn)390.4公斤、429.1公斤，我省這兩大作物均不到300公斤。業(yè)內(nèi)人士表示，除氣候條件、土壤肥力等“先天不足”外，優(yōu)良品種篩選、技術(shù)集成應(yīng)用等“后天因素”仍需加勁。
短板就是潛力，差距就是空間。全省常年種植小麥約1600萬(wàn)畝、玉米約1200萬(wàn)畝，在耕種面積有限的情況下，主攻糧食單產(chǎn)成為產(chǎn)能提升的主要途徑。
“噸半糧”告捷孕育希望
春光明媚，麥田蔥綠，孫崗村4組村民程興勝察看麥苗長(zhǎng)勢(shì)，笑容從臉上漾開(kāi)。種了大半輩子田，他沒(méi)想到一畝地產(chǎn)出了3000斤糧！
去年，襄陽(yáng)市創(chuàng)建麥—玉“噸半糧”示范片，根據(jù)地質(zhì)氣候條件，一年種植一季小麥，一季玉米。
良種對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過(guò)45%。從選種開(kāi)始，市區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)和本地種企煞費(fèi)苦心。“我們希望能找到?jīng)]有短板的‘全能選手’。”襄陽(yáng)市農(nóng)技推廣中心主任齊森林介紹，襄陽(yáng)春季多雨，小麥赤霉病防治難度大、成本高，但是抗病品種往往產(chǎn)量達(dá)不到最優(yōu)，高產(chǎn)品種抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。2018年，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民滿懷期望的高產(chǎn)麥種，面對(duì)赤霉病重發(fā)，毫無(wú)招架之力。
最終，進(jìn)入視野的是本地品種“扶麥368”。該品種由湖北扶輪農(nóng)業(yè)科技公司選育，據(jù)公司區(qū)試站站長(zhǎng)王華生介紹，“扶麥368”能抗倒伏，產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯，對(duì)赤霉病的抗性表現(xiàn)優(yōu)良。2020年“小試牛刀”，實(shí)測(cè)651.2公斤/畝；2021年擴(kuò)大至110畝，平均畝產(chǎn)617公斤。
小麥怕“生病”，玉米怕熱害。
示范片的玉米品種“黃金糧MY73”，是從全國(guó)前50強(qiáng)玉米種業(yè)中千里挑一的品種。據(jù)湖北田管家農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理李治安介紹，該品種扎根深，耐旱、耐高溫。引入襄陽(yáng)后，2021年創(chuàng)下全省春播玉米單產(chǎn)新紀(jì)錄，達(dá)863.75公斤/畝；次年又刷新夏播玉米單產(chǎn)紀(jì)錄，達(dá)833公斤/畝。
“種子選手”就位，“最佳套餐”端上。
小麥組，市區(qū)兩級(jí)農(nóng)技推廣中心聯(lián)合扶輪公司，集成精準(zhǔn)播種、種肥同播、肥水綜合調(diào)控等一系列高效栽培技術(shù)。
“如小孩生長(zhǎng)，每個(gè)階段的身高體重要達(dá)標(biāo)。”王華生稱，弱苗要“促弱”，旺苗要“控旺”，見(jiàn)花要打藥，技術(shù)要輕簡(jiǎn)，僅針對(duì)不同氣候條件，就準(zhǔn)備了5套防災(zāi)生產(chǎn)措施。
玉米組，原襄陽(yáng)市農(nóng)科院高級(jí)農(nóng)藝師李有明介紹，通過(guò)適當(dāng)增加密度以提高產(chǎn)量。“黃金糧MY73”耐密植性好，播種密度達(dá)5000株，相較于農(nóng)戶的稀植，每畝高出1000株。其次，根據(jù)土壤營(yíng)養(yǎng)分析，他們量身定制了高氮低磷鉀復(fù)合肥，搶抓喇叭口期，追肥壯稈攻穗。
收獲也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。試驗(yàn)表明，只要光合作用仍在發(fā)生，晚收一天，玉米的千粒重就增加3克。“完熟期收獲，畝產(chǎn)可提高100公斤。”襄陽(yáng)市農(nóng)技推廣中心副主任趙耀說(shuō)。
春華秋實(shí)，汗水與智慧換來(lái)了豐收。一季小麥，一季玉米，分別以691.2公斤、825.75公斤雙雙奪得“單產(chǎn)冠軍”，周年合計(jì)1516.95公斤，“噸半糧”首戰(zhàn)告捷。
小田豐產(chǎn)在手，大田豐收在望
早在“噸半糧”前，我省“噸糧田”創(chuàng)建卓有成效。1992年宜城成為全省首個(gè)“噸糧縣”，1998年襄陽(yáng)成為全國(guó)第二個(gè)“噸糧市”。
近年來(lái)，“噸糧”提速。2021年，我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主推“中稻-小麥”、水稻“一種兩收”、雙季稻等九大“噸糧”模式。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計(jì)，2022年，全省累計(jì)推廣“噸糧”模式1382萬(wàn)畝，荊州、黃岡的再生稻、雙季稻，兩季畝產(chǎn)均突破1000公斤，鐘祥、天門(mén)的“麥玉豆”以及恩施的“薯玉豆”，周年畝產(chǎn)達(dá)1100公斤以上。
“‘噸糧’是個(gè)系統(tǒng)工程。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)肖長(zhǎng)惜說(shuō)，“打一個(gè)最簡(jiǎn)單的比方，運(yùn)動(dòng)員打破世界紀(jì)錄，不僅僅依靠自身天賦和體能發(fā)揮，還少不了教練團(tuán)隊(duì)的訓(xùn)練方法、營(yíng)養(yǎng)搭配、技術(shù)裝備等。‘噸糧’‘噸半糧’也需要各方面的共同努力。”
今年，“噸糧田”首次寫(xiě)入中央一號(hào)文件。肖長(zhǎng)惜坦言，示范田實(shí)現(xiàn)突破僅僅是個(gè)開(kāi)始，要讓示范田內(nèi)的精耕細(xì)作滲透到每個(gè)種植主體，還需要很長(zhǎng)一段路。良種、良機(jī)、良制、良策等，外加優(yōu)化、推廣、培訓(xùn)，一個(gè)都不能少。
選良種。在大田，農(nóng)戶管理水平和投入有限，產(chǎn)量貢獻(xiàn)率的八成依靠品種。在深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)之余，主產(chǎn)區(qū)需提升良種入市下田覆蓋率。
改良田。實(shí)施新一輪高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)與大中型灌區(qū)建設(shè)同步謀劃，今年新建350萬(wàn)畝，建成后畝均提高糧食生產(chǎn)能力100公斤。
施良法。在一塊糧田里，集成秸稈還田培地力、合理密植增產(chǎn)量、適時(shí)播種抓壯苗、平衡施肥供營(yíng)養(yǎng)、綠色防控防早衰、及時(shí)灌排促豐收、成熟收獲保高產(chǎn)等高效栽培技術(shù)。襄州區(qū)農(nóng)技推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師郭光理說(shuō)：“提高產(chǎn)量的同時(shí)，還要兼顧效益、安全與輕簡(jiǎn)。”
春光眼前，希望無(wú)限。小田豐產(chǎn)在手，大田豐收在望！
