李孝青在上海市閔行區的“共享菜園”
“快樂眾共享農場”租戶采收花生 受訪者供圖
□楚天都市報極目新聞記者 肖名遠 張奇
一到周末，楊瑞就帶著鏟土工具和羊糞、魚腸等，和家人從上海市區驅車15分鐘，來到閔行區梅隴鎮的一處農場。她在這里花3000元租了一片200平方米的菜地，和家人種了蘿卜、萵筍、白菜等。菜地采收的蔬菜，她會帶回家供一家人食用。
在這處農場，有100多人像楊瑞一樣，以每100平方米1500元的年租金租下土地，自己種植蔬菜、瓜果。類似這樣的“共享菜園”式農場，近些年越來越多地出現在上海的閔行、寶山、青浦等近郊區，成為城區白領休閑的新選擇。
陳友貴在閔行區吳涇鎮經營的生態農場，集“共享菜園”、燒烤休閑、蔬果采摘、種菜研學等功能于一體。根據租戶需求，他將菜地分成6種不同面積的區塊，年租金從400元到1萬余元不等，不同區塊有不同特色。
到郊區種菜當休閑
“在寸土寸金的上海，如何擁有私家菜園？”“周末遛娃不想去商場，到哪里比較好？”近幾年，社交網站上出現不少類似話題和討論。商家推出的郊區農場“共享菜園”，獲得越來越多的青睞。
在小紅書上，上海市浦東新區一家農場于2022年發布的家庭菜園租賃活動顯示，該農場出租20平方米的菜園，租戶可選擇半托或全托。半托租戶要不定期到菜園勞動，包括澆水、施肥、除草、間苗等；全托租戶則不需要上述勞動，只需定期采摘蔬菜即可。半托年租金4880元，全托年租金5880元。
社交網絡上，類似這樣的農場還有不少，菜地面積和租期不盡相同，租金也從數百元到上萬元不等。
李孝青的農場位于閔行區梅隴鎮許涇村，共約104畝，其中50畝農田被他出租用作“共享菜園”，剩下的是草莓、蔬菜采摘園。“共享菜園”分成了數百個100平方米大小的區塊，每塊年租金1500元，租戶可租賃一塊或多塊土地。李孝青也出租大棚菜地，每塊面積約半畝，年租金5000元。
農田出租后，李孝青提供鐵鍬等常用挖土工具及水源、灌溉設備等，但播種、施肥、收獲等工作需由租戶自己完成。他的農田屬于農業專業合作社，租戶也就成了合作社社員。在他和租戶們的微信群里，大家經常分享種植經驗，也有人把多余的種子、肥料、菜苗等贈給其他租戶。
2月11日，李孝青告訴極目新聞記者，他在10余年前就接觸了“共享菜園”概念。2022年他付諸實踐，將農田分塊，引入灌溉用水。當年8月，“共享菜園”開始運行，他在社交網站發布信息，目前已有100多位租戶。
有的農場還能養雞
陳友貴的“快樂眾共享農場”位于閔行區吳涇鎮。這里有80畝農田被用來出租種菜。租戶可以租賃不同面積的菜地，選擇自己種或完全交給農場代種。20平方米的菜地，自種租金是一年1600元，代種是2400元；100平方米的菜地，自種租金是一年6500元，代種是9500元。農場會給所有租戶提供農具，并定期澆水、除草。為了避免夏季高溫影響蔬菜生長，農場正在安裝自動灌溉設施。
該農場的出租菜地中，一部分被用作混合型菜地：每100平方米土地，留出20平方米供租戶養雞，租戶可隨時取走產出的雞蛋，待雞成熟后也可以帶走食用。這種混合菜地的租金，一年要1.2萬元。
陳友貴的農場里，更多的是自種區、研學區、燒烤區、采摘園、動物喂養區等。在這里，菜地租戶自動成為農場的會員用戶，到采摘園采摘蔬果可以享受優惠，燒烤區、休閑區也向租戶開放。
該農場的租戶大多是有小孩的家庭，他們通常在節假日從市區自駕而來。據陳友貴了解，他們租地種菜，有的是出于愛好，有的是為了休閑。在這里，家長們會帶孩子完成勞動課。
2022年開設這處農場前，陳友貴在青浦區租了一塊20畝的土地進行試驗。他還有一家農場位于奉賢區，接下來還計劃在寶山區、嘉定區開辟更多“共享農場”。
可邀朋友露營采摘
“我出生在農村，從小對土地有感情，喜歡種菜。”39歲的上海白領楊瑞對記者說。2020年，她在奉賢區租了一塊地種菜，但因為離家太遠，之后她沒有續租。2022年，她從種菜愛好者微信群看到閔行區一處“共享菜園”的信息，這里離她家只有15分鐘車程，于是在當年10月租了200平方米土地，年租金3000元。
開始種菜前，楊瑞先施足了底肥，等菜長大后再適當施肥。肥料都是她從菜場購買、收集的羊糞、魚腸等。為了防止蔬菜生蟲，她制作了辣椒水、生姜水等噴灑在菜葉上。
楊瑞的父母也經常幫忙照料菜地。一家人在這里種了蘿卜、萵筍、白菜等。他們用農場提供的工具掘土，用自備的舊菜刀、小鏟刀收菜。在她看來，自己種的菜不打農藥，吃起來更加放心。
2022年11月，余貝也在上海近郊租了一塊100平方米的菜地，種植小白菜、芥菜、雪里蕻等。每到周末，她和丈夫會帶著10歲的兒子一起來這里種菜，讓孩子增加生活經驗。
余貝說，蔬菜成熟很快，加上她種得多，這段時間家里沒有買過青菜，要吃就從地里采，既方便又安心。今年春節后，余貝又租下一塊100平方米的菜地，種下甘蔗、土豆。除了種菜，她還打算邀請朋友一起來此露營，采摘蔬果、圍爐煮茶。
李悠是陳友貴農場的租戶之一，她剛剛租了3塊5平方米的菜地，準備和丈夫帶著10歲的女兒種菜。她說，她想讓女兒親眼見證種子從播種、萌芽到成熟、收獲的過程，借此讓女兒懂得注重細節的積累，強化邏輯思維。
（文中楊瑞、余貝、李悠為化名）
