楚天都市報極目新聞訊(記者石倩 通訊員王靈兒)昨日,極目新聞記者從武漢餐飲業協會獲悉,這個國慶假期,節前發放2022惠購湖北第三輪消費券,加上餐飲企業配套優惠活動,以及武漢國慶面等活動,餐飲市場恢復情況穩中有升。受天氣影響,特色餐飲和綜合體餐飲客流情況較好。
昨日中午,極目新聞記者在小藍鯨雜技廳看到,每位客人嚴格遵守掃碼測溫的防疫流程,進門后被服務人員引導至洗手池洗手后方可點單。當日就餐高峰期幾乎滿座,相關負責人介紹,假期7天幾乎都是座無虛席。
當天下午,極目新聞記者在武昌區糧道街看到,由于天氣寒冷,路上的行人明顯偏少,不少市民選擇進入美食街上有桌位的餐廳消費。“以前每次來糧道街,我和同學都喜歡坐在門外的小板凳上嗦粉或者買一碗粉端著吃。”在網紅桂林米粉店,大學生小向坐在店內餐桌上就餐,“今天太冷了,一直等到有座位才吃上飯”。
數據顯示,國慶假期特色餐廳客流情況較好。比如,紅鼎豆撈、公安牛肉魚雜、魚頭泡飯、老村長等特色餐廳生意火爆,上座率都在126%左右。
此外,商業綜合體餐飲恢復也不錯。大部分綜合體餐飲平均上座率達120%,部分網紅餐廳需排隊消費,上座率超過了150%。
武漢餐飲業協會會長劉國梁分析,國慶假期,就地過節的市民較多,假期前三天氣溫高,后三天氣溫驟降,適合室內消費,所以商業綜合體和特色餐飲等室內消費場所客流較多,部分網紅餐廳和特色餐飲還需排隊消費。