湖北日報訊為補充營養，每天吃夠3個雞蛋，八旬婆婆竟 “補”出大事，突發昏迷，經檢查才得知原是肝病引發的“中風”假象。醫生表示，肝功能異常患者食用過量動物蛋白可導致血氨飆升誘發肝性腦病。
83歲的余婆婆，有肝功能異常及便秘多年，因癥狀不明顯，她便沒太在意。五年前，因營養不良查出低蛋白血癥，覺著土雞蛋經濟實惠又富含高蛋白，她便開始每天至少吃3個雞蛋，通過食療來補充營養。哪知，3天前，剛吃完早餐的老人突發昏迷，暈倒在地。家人趕緊將其送至附近的長江航運總醫院·武漢腦科醫院救治。
經急診聯合該院神經內科卒中團隊迅速分診，排除了老人顱內病變后，感染科接診醫生張少軍發現患者的血氨值高達200.3微摩爾每升，遠超正常值的3倍多，進一步明確相關檢查后，老人被診斷為原發性膽汁性肝硬化、肝性腦病。
肝病怎么會引發昏迷？家屬表示不解。結合患者病史、飲食習慣及發病特點，感染科主任雷君表示，余婆婆是典型的蛋白質攝入過多、肝臟對氨的降解能力下降引起血氨升高，從而誘發了肝性腦病，也就是通常說的“肝昏迷”。雞蛋、魚、肉等這些富含優質動物蛋白質的食物，食用后在腸道內被分解成各種氨基酸，大量攝入后會造成腸道氨的生成增加。而長期便秘的患者因為腸道酸堿值的改變，導致腸道氨無法正常排泄，便通過結腸重吸收后大量進入血液內。雷君進一步解釋，正常的肝臟可將門靜脈輸入的血氨轉變為尿素和谷氨酰胺，使氨極少進入體循環，但像余婆婆這樣肝功能損傷的患者，對氨的降解代謝能力減弱，反而還長期過量攝入高動物蛋白的食物，使得氨大量進入體循環造成血氨升高，便誘發了肝性腦病的發生。
好在就醫及時，經過對癥護肝、降氨、醒腦等治療，目前，余婆婆血氨值已恢復正常，神智清楚，不久便能康復出院。
