原標題:初冬挖藕:誰知盤中藕,片片皆辛苦
湖北日報訊初冬時節,湖北省咸寧市嘉魚縣新街鎮王家月村,氣溫在10℃以下,一群山東人在藕塘挖藕。這些職業挖藕人身穿皮衣皮褲,重達二三十公斤。天寒地凍,挖藕人將高壓水槍系在腰間,水柱一陣猛沖,淤泥被沖開。挖藕人幾乎整個人都泡在泥水中,探身,彎腰,臉幾乎貼到水面。雙手伸入淤泥,使出渾身的力氣,把深埋在淤泥的野藕拽出來。
種植戶唐攀介紹,他種植的原生野藕是當地歷經幾代人傳下來的一個野生品種,不施化肥,不打農藥,生長期長達半年多。相比一般的家藕,原生野藕又細又長,一般長度有1.5米左右,深入淤泥的部分有約0.5米,比家藕更難挖。
去年,唐攀組建了野藕種植合作社,帶動周邊農戶種植了600多畝原生野藕,畝產只有800斤,因產量有限,品質優良,原生野藕的價格是普通家藕二三倍。
嘉魚縣是產藕大縣,《舌尖上的中國》讓嘉魚珍湖蓮藕聞名全國。今年10月,嘉魚原生野藕在央視《豐收中國》上亮相,迅速走紅,俏銷全國各地市場。嘉魚縣正在計劃擴大原生野藕的種植面積,提高土地畝產值,增加農民收入。
責編:劉志斌
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