菜籽油7D加工裝備從湖北邁向全國
我國菜籽油步入高品質時代
圖為：會議代表觀看剛榨出的7D菜籽油。
湖北日報訊（記者黎海濱，通訊員余波、鄒仕喬）一袋袋油菜籽，倒入自動控制的成套榨油設備后，經過精選、微波調質生香、低溫低殘油壓榨、低溫綠色精煉等工序，片刻變成了一瓶瓶色澤清亮、香味撲鼻的菜籽油。全程無任何化學添加，無三廢排放。
8月27日，百余名來自全國油菜產業界的代表們現場觀摩了監利縣程集鎮姚集村金草帽合作社新建的7D微波低溫冷榨生產車間，嘖嘖稱贊。
圖為：中國工程院院士王漢中查看剛榨出的7D菜籽油。
此次功能型菜籽油產地加工技術現場觀摩活動，由農業農村部農產品加工局主辦，旨在進一步推廣應用菜籽油7D加工技術裝備。
據介紹,所謂7D是指7道獨創工藝技術的簡稱，系中國農科院油料所黃鳳洪研究員率領團隊，聯合多家單位協同攻關，創建的一套具有自主知識產權的新型技術裝備與自動控制系統。7D新工藝與傳統榨油工藝相比，工序減少了50%以上，能耗降低20%以上，生產成本減少30%以上，所產的濃香菜籽油不僅風味濃郁純正，衛生與質量指標均優于國家標準，還富含油菜多酚、維生素E、植物甾醇等多種活性營養成分，具有降脂、抗炎等養生保健功能，讓我國菜籽油步入高品質時代。
去年7月，農業部在枝江市舉辦觀摩會，推動7D技術裝備從湖北走向全國。目前，該技術裝備已在江西、湖南、浙江、青海、四川等省區十多個油菜產地加工企業和農業合作社示范應用，為提升中小型菜油加工企業質量安全水平和技術改造升級、為廣大農民創新創業提供了重要的技術支撐。
當日，7D技術裝備推廣再傳捷報：中國農科院油料所又與監利縣政府及8家企業簽訂了合作協議。
