原標題：你最愛吃的小龍蝦已余額不足，因為太貴，它要提早一月下橋了
長江日報融媒體8月20日訊以往這個季節，江城三鎮大街小巷空氣中彌漫著濃濃的蝦香味，小龍蝦店遍地紅紅火火，成為一道風景。而今年從7月下旬開始，小龍蝦銷售市場不斷傳出貨源斷檔的聲音，價格逐漸上漲。8月，小龍蝦貨源遭遇近年來最嚴重斷檔，身價猛漲將近一半。業內稱，武漢小龍蝦市場或提早一月收官。
漢口北附近一家農貿市場水產區近乎看不到小龍蝦蹤跡 記者余康庭 攝
8月20日上午，在漢陽王家灣的一家生鮮市場里，小龍蝦專區并沒有先前那樣景氣，大多商販攤位的蝦量最多20來斤。記者注意到，即使個頭最小的4錢蝦也賣到了25元一斤。
“兩周前這么大的小龍蝦才十幾元一斤，沒想到今天就漲到25元了。”正在生鮮市場買菜的劉先生說。記者探訪發現，市場里中等規格的小龍蝦賣到36元至45元一斤，大個頭的小龍蝦高達55元一斤，均價較上月漲了將近一半，比基圍蝦等海鮮都貴出不少。商販程師傅介紹，近期，批發市場幾乎不還價，小龍蝦量少，有錢也難進貨，從凌晨2點守到早上5點才積攢了二十來斤的蝦，哪有不漲價的呢？現在小蝦子進價就要20元一斤，貨源驟緊，再過幾天恐怕更難進貨。
漢口北附近一家農貿市場水產區近乎看不到小龍蝦蹤跡 記者余康庭 攝
業內分析，今年小龍蝦上市較早，持續時間長，價格一直高位徘徊，加上6月至7月中旬，恰逢世界杯，武漢大部分小龍蝦養殖戶提前出貨，而球迷們通宵達旦吃蝦喝啤酒看球，快速拉動了小龍蝦的銷售及價格上漲。據悉，世界杯期間，號稱油燜大蝦一條街的漢陽郭茨口玫瑰大街，各大蝦店紅紅火火，小龍蝦色澤紅亮誘人，每天客流人滿為患。一家專賣油燜大蝦店里的工作人員說，“吃蝦看球的市民越來越多，夜晚通宵開放，一晚上可做到近百桌，每天平均賣小龍蝦近200斤。”
武漢現代農業教育中心水產專家彭火炬說，近期武漢及周邊地區持續高溫，小龍蝦養殖困難。而從7月底開始，省內多家小龍蝦主產養殖區，都逐步進入最后的減產期，小龍蝦將慢慢“下橋”。進入9月后，天氣轉涼，小龍蝦開始挖洞繁殖，省內天然水域的小龍蝦將禁捕，蝦源進一步減少，屆時價格將繼續走高或有價無市。
責編：劉志斌
