圖為：赤壁神山獼猴桃基地豐收在望。
圖為：在赤壁獼猴桃基地，工人夏季修剪枝丫。
湖北日報(bào)訊 文/圖 湖北日報(bào)全媒記者 黎海濱 通訊員 童金健
今年初，我省專家建言獻(xiàn)策，提出“四個(gè)一百”加快發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的倡議：“扶持100家龍頭企業(yè)，發(fā)展100萬畝高端獼猴桃種植面積，吸納100萬名從業(yè)人員，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值100億元。”這一倡議，引起了省有關(guān)方面的重視。
小小獼猴桃，能否長成富民大產(chǎn)業(yè)？6月上旬，正值獼猴桃開花、掛果的時(shí)節(jié)，湖北日報(bào)全媒記者帶著這個(gè)問題，深入咸寧、黃岡等地調(diào)查，走訪龍頭企業(yè)，專訪業(yè)內(nèi)專家。
“只要規(guī)劃得當(dāng)，措施得力，獼猴桃有望繼柑橘之后，成為湖北第二大水果產(chǎn)業(yè)。”業(yè)內(nèi)人士信心滿懷。
“起個(gè)大早，趕了個(gè)晚集”
我省獼猴桃產(chǎn)業(yè)上世紀(jì)80年代初就開始發(fā)展。當(dāng)時(shí)，省內(nèi)的赤壁與四川都江堰、陜西周至、河南西峽等地，率先得到國家有關(guān)部門重點(diǎn)支持，建設(shè)全國四大獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
赤壁是中華獼猴桃的主要原產(chǎn)地之一。上世紀(jì)80年代，省有關(guān)單位調(diào)查表明，赤壁市境內(nèi)有野生獼猴桃1.35萬畝，有中華獼猴桃、黑蕊獼猴桃、美味獼猴桃和闊葉獼猴桃等5個(gè)品種，主要分布在隨陽至羊樓洞幕阜山脈沿線。從那時(shí)起，該市一馬當(dāng)先，發(fā)揮資源優(yōu)勢，大規(guī)模人工馴化栽培獼猴桃，產(chǎn)品一度出口到亞洲與非洲多國，其成功范例編入全國農(nóng)林院校教材，還被授予“全國獼猴桃良種繁育中心”“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號。
可惜的是，由于多種原因，進(jìn)入新世紀(jì)后，赤壁獼猴桃產(chǎn)業(yè)未能持續(xù)保持領(lǐng)先優(yōu)勢，先后被陜西周至、四川蒲江、河南西峽等地反超。最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，陜西周至縣獼猴桃掛果面積32萬畝，年產(chǎn)量49萬噸，面積與產(chǎn)量均超過赤壁市10倍以上。業(yè)內(nèi)人士有個(gè)形象的說法：“世界獼猴桃一半的產(chǎn)量在中國，中國獼猴桃一半的產(chǎn)量在陜西，陜西獼猴桃一半的產(chǎn)量在周至?！标兾髦苤量h后來居上。
“起個(gè)大早，趕了個(gè)晚集?！背啾诘木硾r，恰好是我省獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。
先說種植面積。數(shù)據(jù)顯示，截至2017年底，我國獼猴桃栽培總面積約為350余萬畝。其中，我省獼猴桃種植面積約為20萬畝，僅占1/18。
再說產(chǎn)量與市場銷售。陜西、河南、四川三省獼猴桃產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的85％，單陜西就超過全國總產(chǎn)量的50%。上述三省獼猴桃產(chǎn)品常年行銷全國，還批量出口。而我省只有少量產(chǎn)量、季節(jié)性銷售，處于區(qū)域市場的邊緣化地位。
“我省獼猴桃產(chǎn)業(yè)綜合排名全國第九，鄰省一個(gè)縣的種植面積比我們?nèi)∵€多?！焙笔～J猴桃協(xié)會會長程少明對此直言不諱。
優(yōu)勢猶在，當(dāng)奮起直追
談起我省獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，中科院武漢植物園研究員、國家獼猴桃種質(zhì)資源圃主任鐘彩虹說：“優(yōu)勢猶在，奮起直追正當(dāng)時(shí)！”
“湖北省作為獼猴桃原產(chǎn)中心之一，是中國野生獼猴桃地理分布最集中地區(qū)之一。”鐘彩虹說，在神農(nóng)架至長江三峽等西部山區(qū)及東部通山一帶，蘊(yùn)藏著大量野生獼猴桃資源，其野生鮮果產(chǎn)量之多，每年可達(dá)2.55萬噸，為世界罕見。此外，國家獼猴桃種質(zhì)資源圃建在武漢，收集保存了全國各地的獼猴桃屬植物61個(gè)種和變種的1000余份資源、100余個(gè)栽培品種，是世界上種質(zhì)最豐富的獼猴桃基因庫，已成為全球品種輸出中心之一。
從科研優(yōu)勢看，中科院武漢植物園獼猴桃資源與育種中心近年來選育出25個(gè)優(yōu)良品種，其中獲得品種權(quán)7個(gè)，通過國家審定13個(gè)。新品種“金桃”，成為我國首例具有自主知識產(chǎn)權(quán)的國際專利轉(zhuǎn)讓品種，徹底改變了新西蘭“海沃德”品種壟斷國際市場的局面。新培育的“金艷”，在四川蒲江發(fā)展到10萬畝，創(chuàng)造了“蒲江模式”，促進(jìn)了我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)的高水平發(fā)展。新培育的黃肉紅心品種“東紅”，促進(jìn)了我國新一代紅肉品種的更新?lián)Q代。
省農(nóng)科院果樹茶葉研究所從事獼猴桃研究同樣久遠(yuǎn)，自1978年開始參與全國獼猴桃資源普查，在獼猴桃種質(zhì)資源研究及新品種培育方面同樣取得了重要科研成果，已培育出“金魁”“金碩”“金農(nóng)”“金陽”“金怡”等優(yōu)良品種，其中“金魁”成為國內(nèi)重要的栽培品種。
近幾年，我省部分地區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，特別是貧困地區(qū)，借助產(chǎn)業(yè)扶貧，地方政府出臺了系列政策支持獼猴桃發(fā)展，吸引企業(yè)投資獼猴桃產(chǎn)業(yè)。赤壁、浠水、建始、大悟等縣市已明確提出，用3—5年時(shí)間，把獼猴桃產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與脫貧支柱產(chǎn)業(yè)。
特別值得一提的是，宜昌市委、市政府大手筆，制定實(shí)施了《宜昌市獼猴桃特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025）》，以原產(chǎn)地品牌文化為特色，按照“一心六片、兩圃多園”的總體布局，力爭到2020年，全市獼猴桃產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模達(dá)到12.45萬畝，年產(chǎn)量達(dá)到11萬噸，累計(jì)綜合產(chǎn)值超過30億元；到2025年規(guī)模達(dá)到16萬畝，年產(chǎn)量達(dá)到21萬噸，實(shí)現(xiàn)累計(jì)綜合產(chǎn)值過100億元。
亮點(diǎn)頻出，小水果有大作為
從赤壁市區(qū)驅(qū)車20公里，就進(jìn)入神山鎮(zhèn)。一進(jìn)鎮(zhèn)區(qū)，只見漫山遍野的獼猴桃園圃星羅棋布地分布在各山嶺，一串串毛茸茸的獼猴桃倒掛枝頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到一股清香。
神山鎮(zhèn)是赤壁市獼猴桃主要出產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。神山興農(nóng)科技有限公司專業(yè)從事高端優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)，第一期投入資金5.3億元，采用公司（企業(yè)）+基地+農(nóng)戶（合作社）的經(jīng)營模式，已建成九大獼猴桃生產(chǎn)基地，開發(fā)面積1.08萬畝，其中建成有機(jī)獼猴桃基地1181.5畝。據(jù)介紹，去年該公司銷售額1.2億元，其中自產(chǎn)獼猴桃銷售7000萬元，與新西蘭密克公司合作銷售獼猴桃2500萬元，與智利圣費(fèi)爾南多公司合作銷售各類時(shí)令頂級果品2500萬元，帶動周邊村民400余人在家門口就業(yè)，就業(yè)人員人均年收入在2萬元以上。
一度發(fā)展滯后的赤壁獼猴桃產(chǎn)業(yè)，近幾年奮起直追，成效初顯。赤壁市農(nóng)業(yè)局提供的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，全市獼猴桃栽培面積2.6萬畝，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量將突破1萬噸。銷售行情看漲，同比售價(jià)大約提升30%左右。
在鄂東，浠水縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。湖北全苑生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司獲得中科院武漢植物園的技術(shù)支持，在該縣建立2000畝高標(biāo)準(zhǔn)示范基地，創(chuàng)新發(fā)展模式，走有機(jī)高端生產(chǎn)，還與意大利金桃公司合作，共同發(fā)展高端黃肉品種“金桃”。目前，一個(gè)“5年發(fā)展5萬畝”高端獼猴桃的大項(xiàng)目正在實(shí)施之中，獼猴桃特色小鎮(zhèn)、特色產(chǎn)業(yè)園、田園綜合體也正在加快建設(shè)之中。
記者走訪中發(fā)現(xiàn)，鄂產(chǎn)獼猴桃亮點(diǎn)頻出，創(chuàng)新多多。
——“仿野生”種植模式，保證高端品質(zhì)。廣水市快活嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理袁斌，2013年從深圳返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，擼起袖子種植獼猴桃，砸入上千萬元，以每年200畝的規(guī)模擴(kuò)容，目前獼猴桃種植規(guī)模達(dá)千畝，采取獨(dú)特的“仿野生”有機(jī)種植模式，致力于生產(chǎn)綠色、高端、健康的產(chǎn)品。這幾天，袁斌組織人員在田間地頭加緊追肥，1000畝的獼猴桃基地，澆灌2000噸牛羊糞。
——發(fā)展“采摘游”，擴(kuò)大獼猴桃產(chǎn)業(yè)紅利。原本從事醫(yī)療器械行業(yè)的郭楓，2015年回老家谷城堰河村，種植300畝獼猴桃，如今已進(jìn)入盛果期。他創(chuàng)辦的萬豐園，就是奔著“鄉(xiāng)村游”而去的，“共栽植6種不同成熟時(shí)間的獼猴桃，形成從7月底到次年2月初園子里都有獼猴桃可摘”。
位于建始縣的恩施硒益多農(nóng)產(chǎn)品有限公司，老總周稷從采摘游中初嘗甜頭：2013年開始種植獼猴桃，自2016年開始掛果以后，每年開展“采摘游”活動，游客所摘鮮果按10元/斤售賣，一天就能賣5000斤，5萬元輕松進(jìn)賬。
——釀酒增加獼猴桃的附加值。中博綠色科技股份有限公司是我省最早投入獼猴桃深加工的企業(yè)，董事長黃祥禮專注獼猴桃21年，現(xiàn)已開發(fā)出獼猴桃干酒/果酒、功能性生物酵母、功能性獼猴桃凍干片、生物化妝品，獼猴桃酒不僅行銷國內(nèi)市場，還出口非洲與歐洲。
荊楚大地，像袁斌、郭楓這樣聞風(fēng)而動加入獼猴桃產(chǎn)業(yè)的商人還有很多。據(jù)省獼猴桃協(xié)會統(tǒng)計(jì)，目前全省有60多個(gè)縣市規(guī)模種植獼猴桃，其中恩施、咸寧、宜昌、十堰邁出的步子更大，協(xié)會成員共有136家企業(yè)。
“唯品質(zhì)，仿野生，中高端。”今年1月，省獼猴桃協(xié)會召開產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，向全體會員發(fā)出倡議：不求規(guī)模求效益，不求速度求檔次，不求產(chǎn)量求質(zhì)量！
小水果長成大產(chǎn)業(yè)，湖北獼猴桃希望就在前方！
專家點(diǎn)評
湖北獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展
亟須解決好四大問題
中科院武漢植物園獼猴桃育種專家鐘彩虹認(rèn)為，湖北省獼猴桃產(chǎn)業(yè)存在四大問題，亟須解決。
一是品種結(jié)構(gòu)和種植區(qū)域不合理。目前，湖北省普通綠肉獼猴桃品種“海沃德”“金魁”等占比較多，達(dá)50%，而市場俏銷的優(yōu)良紅黃肉品種占比較小。近幾年引進(jìn)了“紅陽”品種，但由于潰瘍病影響，出現(xiàn)“種得多、死得多”的不良局面，導(dǎo)致產(chǎn)量極低。高海拔區(qū)域目前急需抗?jié)儾?、風(fēng)味更佳的品種。
二是栽培管理粗放，沒有和國際市場標(biāo)準(zhǔn)接軌。湖北省現(xiàn)有獼猴桃產(chǎn)業(yè)在建園標(biāo)準(zhǔn)、雄株配置、架式和整形修剪技術(shù)、科學(xué)灌溉和施肥、果實(shí)采收標(biāo)準(zhǔn)研究和氣調(diào)冷藏保鮮、自動分選和貼標(biāo)技術(shù)、科學(xué)美觀包裝技術(shù)方面，存在缺陷。此外，深加工技術(shù)和新產(chǎn)品開發(fā)還有待加強(qiáng)。
三是研究和發(fā)展的投入不足，科技對產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)率低。新品種的深入發(fā)掘和配套栽培技術(shù)等研究是一項(xiàng)長期的工作，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁所在。研究的針對性差，缺乏連續(xù)性。以支撐產(chǎn)業(yè)的主栽品種研究為例，至今仍缺乏一個(gè)全局性的育種和品種區(qū)試計(jì)劃。優(yōu)良品種栽培少。新品種育種投入與獼猴桃產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國新西蘭比較，僅為其百分之一左右，以致湖北獼猴桃品種更新慢，影響到產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
四是缺少科技推廣機(jī)制。發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、高端化的獼猴桃產(chǎn)業(yè)，需要有現(xiàn)代意識、有高技術(shù)水平的一線從業(yè)人員和中層管理技術(shù)骨干，但目前缺少科技推廣機(jī)制，現(xiàn)有的零星產(chǎn)區(qū)均是盲目引種、盲目引用技術(shù)，未有系統(tǒng)的培訓(xùn)及科技跟蹤服務(wù)機(jī)制，不利于產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
