武穴酥糖，原名“桂花董糖”，相傳是一位姓董的孝子，因其母生病偶感風寒不進食而發明的一種小吃。上世紀八十年代初，被收錄至《湖北糕點名錄》，后八十年代廣濟縣更名為武穴市，現多叫“武穴酥糖”。
東坡餅又名空心餅、千層餅，是黃州（今黃岡）地方風味名點，距今有九百多年歷史。相傳為蘇東坡設計，由黃州安國寺大和尚參謬試制成功。空心餅講究圓、黃、酥、脆，是用上等細面粉做成蟠龍狀，和麻油煎炸，吃在口中焦脆爽口，透出一股淡淡的幽香。
“房陵黃酒”源遠流長，古稱“封疆御酒”、“帝封皇酒”。據史料記載，“房陵黃酒”早在公元前827年西周時期已成為“封疆御酒”，比最早產于公元前492年越王勾踐時期的紹興黃酒更悠久。
武當道茶以“天人和一”的哲學思想，樹立了茶道的靈魂，徹悟茶道、天道、人道，表現對自然的回歸渴望“道法自然”的理念。以品味道茶，修性養生，追求長壽之道。古武當道人將茶道功夫作為道人必備的 “訟課、打坐、茶道” 三大功夫之一。
孝感米酒是湖北省孝感市的傳統風味小吃，具有千年歷史的地方小吃，選擇以本地出產的優質糯米為原料，以歷史傳承的蜂窩酒曲發酵釀制而成。孝感米酒色白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，食之回味悠長，曾被毛澤東主席贊賞其“味好酒美”。
“八角雪棗”產于湖北省荊門市，是明末清初八角街上民間老藝人劉之芳開發的具有濃郁地方特色的傳統食品。
清乾隆二年（公元1737年），乾隆皇帝出巡江南，慕名來到八角，親口品嘗劉氏雪棗后，大加贊賞，欽定為歲納貢品。從此，八角雪棗譽滿天下，制作技藝更是廣為流傳。如今，八角雪棗繼續延續著它的“美譽”。
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