自動(dòng)除糞。（記者 左硯文 攝）
大棚雞舍。（記者 左硯文 攝）
助農(nóng)增收優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)。（記者 左硯文 攝）
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十大狀元。（記者 左硯文 攝）
林中的雞舍。（記者 左硯文 攝）
雞苗雞舍。（記者 左硯文 攝）
荊楚網(wǎng)消息（記者左硯文 通訊員汪俊、陳濤）大悟縣高店鄉(xiāng)何店村一處山坡上，郁郁蔥蔥的山林里，綠樹(shù)掩映的藍(lán)色屋頂下，不時(shí)傳出“咯嗒！咯嗒！”的雞叫聲。這里是孝感市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“十大養(yǎng)殖狀元”鄧明輝創(chuàng)辦的標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖基地。
山林里建有7棟大小不一的建筑物。記者在消毒室經(jīng)過(guò)自動(dòng)噴霧消毒后來(lái)到雞舍，只見(jiàn)雞舍里擺放著一排排自動(dòng)化蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備，設(shè)備有三層，每層由雞籠、食槽、蛋槽和水線，自動(dòng)除糞裝置組成。一只只紅冠彩羽的蛋雞將頭伸出籠外，要么吃著食，要么咯嗒地叫著，似乎是在像主人炫耀：我下蛋了！蛋槽里面滾放著一枚枚剛下的雞蛋。
在一處簡(jiǎn)陋的辦公樓前，碼放著一盒盒包裝好的雞蛋，旁邊的墻上則掛著“蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品”“助農(nóng)增收優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”“十大養(yǎng)殖狀元”等牌匾。
鄧明輝是大悟人， 1995年大學(xué)畢業(yè)后一直在武漢經(jīng)商。2013年，他響應(yīng)大悟縣政府返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的號(hào)召，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了大悟新綠康種養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。他介紹，合作社蛋雞場(chǎng)占地面積176畝，建筑面積7000余平方米，其中7棟建筑物包括4棟“124”模式標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞舍，飼料車(chē)間、育雛室、青年雞舍各1棟。“124”模式標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞舍是指：1棟雞舍養(yǎng)2萬(wàn)只蛋雞，安裝4套自動(dòng)化蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備。目前，基地養(yǎng)著8萬(wàn)只蛋雞和2萬(wàn)只小雞，每天產(chǎn)蛋5.5萬(wàn)枚，主要銷(xiāo)往廣東和武漢。
創(chuàng)辦養(yǎng)殖基地以來(lái)，鄧明輝累計(jì)投資了1900萬(wàn)元，先后遭到兩次重大損失：2016年7月，因發(fā)水災(zāi)引起泥石流，沖毀了兩棟雞舍，損失220余萬(wàn)元；2016年底至2017年，因全國(guó)性禽流感導(dǎo)致雞蛋不好賣(mài)，價(jià)格暴跌，賠進(jìn)飼料和人工費(fèi)200余萬(wàn)元。“養(yǎng)雞會(huì)面臨兩大挑戰(zhàn)，禽流感和高溫。”他說(shuō)，應(yīng)對(duì)禽流感，在大悟縣畜牧局的支持下，給每只雞打了疫苗，雞舍里也安裝了自動(dòng)噴霧消毒設(shè)備。高溫不僅影響雞下蛋，還會(huì)導(dǎo)致死亡，于是，他在雞舍里裝了7臺(tái)風(fēng)機(jī)，6塊水簾降溫，確保雞舍溫度不超過(guò)28攝氏度，還準(zhǔn)備了幾臺(tái)大功率發(fā)電機(jī)，防止停電。
鄧明輝養(yǎng)雞堅(jiān)持不使用抗生素，實(shí)行“無(wú)抗化養(yǎng)殖”，以補(bǔ)充微生物益生菌代替抗生素，通過(guò)添加艾草粉驅(qū)離蚊蠅，調(diào)節(jié)雞腸道提高雞體質(zhì)。鄧明輝說(shuō)，做企業(yè)要有良心，雖說(shuō)養(yǎng)“無(wú)抗雞”成本會(huì)提高30%，但可確保雞蛋安全和品質(zhì)。
發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，不能污染環(huán)境。蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污，鄧明輝采用自動(dòng)除糞裝置，將皮帶上的雞糞傳送到袋子里，直接送往當(dāng)?shù)胤N植大戶肥田，基本可實(shí)現(xiàn)“零污染”。
在基地聘用的9名固定員工中，有4名建檔立卡的貧困戶。貧困戶高火元說(shuō)，以前他和妻子明珍珍在外地打工，小孩托付給老人照顧。現(xiàn)在夫婦倆在這里打工，每月收入8000多元，不僅收入穩(wěn)定，還可照顧老人和小孩。
鄧明輝說(shuō)，基地需要臨時(shí)用工時(shí)，他會(huì)優(yōu)先考慮有勞動(dòng)能力和意愿的貧困戶，按女工每天120元、男工150元的標(biāo)準(zhǔn)支付工資。此外，他還現(xiàn)金幫扶5個(gè)無(wú)勞動(dòng)能力的貧困家庭，每家每年5000元。
