荊楚網消息（記者謝圣國 通訊員陳容全）5月16日，第二屆世界硒都·富硒產業發展論壇暨百萬富硒文化推廣大使暢游硒都啟動儀式在恩施市拉開帷幕。來自恩施州及全國各地60余家涉硒企業和700余名富硒文化推廣大使參加了本次活動。恩施市硒資源保護與開發局和恩施市科協發出的《關于將5月17日定為 “世界硒都·全民科學補硒日”的倡議書》得到了本次活動全體參與者的積極響應。
中國微量元素學術帶頭人、硒研究專家、“施瓦茨”獎獲得者王治論教授，中國扶貧開發協會副理事長、山西省晉中市扶貧開發協會會長胡俊來，中國農業國際合作促進會功能農產品委員會會長郭作玉，國家農業技術推廣協會富硒農業技術專業委員會主任朱珍華，農業部原常務副部長、中國農業經濟學學會會長、國務院政策研究室特聘研究員尹成杰等專家學者在硒科普知識與硒產業發展的學術講座中，對5月17日定為“世界硒都·全民科學補硒日”的重要意義進行了充分論述。
國內外大量研究證明，硒是人體必需的微量元素，對維護人體健康起著不可替代的作用，享有“生命的火種”“心臟的守護神”“天然解毒劑”“抗癌之王”“長壽元素”等美譽。著名營養學家于若木發出的“要像補碘一樣抓補硒”的呼吁，已成為營養學界的廣泛共識。認識硒對生命的重要性，開展科學補硒工作，已成為關系到億萬民眾身體健康的一件迫在眉睫的大事。因此科學補硒，不僅是滿足人體健康的正常需要，也是建設健康中國的需要。1957年5月17日，施瓦茨發現硒是防止營養性肝壞死的保護因子，證實硒具有動物營養作用，是人類認識硒的第一個里程碑。為此，恩施市硒資源保護與開發局和恩施市科學技術協會聯合倡議把每年的5月17日定為“世界硒都·全民科學補硒日”，讓“世界硒都”恩施之硒享譽世界，造福人類健康。
圖為：論壇大會會場 通訊員 陳容全 攝
圖為：中國航空兵原司令員馬炳芝題詞通訊員 陳容全 攝
