原標(biāo)題：女白領(lǐng)為瘦身竟吃嬰兒餐，專家：難滿足成人一天能量
楚天都市報(bào)4月28日訊 臨近夏季，武漢不少白領(lǐng)忙著減肥，30歲的王女士嘗試幼兒食品，認(rèn)為低脂無油低熱量可取代主食，沒想到吃了一段時(shí)間渾身無力。武漢協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)專家表示，“嬰兒餐”很難滿足成人一天的能量需求，減肥不成反而傷身體。
近來，30歲的王女士聽朋友說吃“嬰兒餐”能減肥，稱嬰兒食品低脂無油低熱量，還能保證每天微量元素，安全又可靠，于是她在超市買了幾盒嬰幼兒的蔬菜泥、嬰幼營養(yǎng)米粉，每天不吃飯將其當(dāng)主食，但吃了大半個(gè)月“嬰兒餐”后，王女士覺得全身無力，體重也未明顯下降。她不知道嬰兒餐到底靠不靠譜。
武漢協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)專家蔡紅琳表示，“嬰兒餐”主要是蔬菜、水果去皮后制成糊狀，和新鮮食物相比膳食纖維大幅下降，膳食纖維與脂質(zhì)的攝取量會(huì)嚴(yán)重不足。營養(yǎng)學(xué)界研究表明，成人每天攝取的熱量不能低于1200大卡，這樣才能保證一天的正常代謝。同時(shí)結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)，就能達(dá)到科學(xué)減肥的目的。1200大卡意味著多少食物？蔡紅琳解釋，三兩主食+二兩肉+一個(gè)雞蛋+一杯奶+一斤蔬菜+一點(diǎn)油。
“健康的減肥餐應(yīng)是營養(yǎng)全面的低能量膳食。”她強(qiáng)調(diào)，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、膳食纖維和水，都要按比例供給，否則會(huì)傷了身。
