圖為：黃奇鑫做的雞蛋餅
原標題：大學生給父母做早餐30天不重樣
楚天都市報訊“誰說只有女孩是爸媽的小棉襖，男孩暖起來就是爸媽的貂皮大衣。”昨日，武昌工學院食品科學與工程專業大四男生黃奇鑫在朋友圈里曬的30天美食“打卡”，瞬間燃爆了大家的食欲，也勾起了對父母難以言表的愛。寒假的一個月里，黃奇鑫給父母制定了一份“30天不重樣早餐”的計劃單，不僅每天將美食曬在朋友圈里和大家分享，還邀親朋們為自己的飲食計劃提供思路。“自己做的飯菜，比外面買的種類豐富，而且有營養。”據了解，黃奇鑫會根據自己的專業相關知識，替父母搭配一些對中年人健康有益的食材，有時也會上網搜索一些不一樣的營養搭配。他說，自己會在每天晚上提前考慮好第二天的菜色。早上六點，就去菜場購買新鮮的食材，洗菜、擇菜、腌肉等工序都是親力親為。
前天他給父母準備的早餐是咖喱雞肉烏冬面和紫菜蝦米蛋花湯，黃奇鑫用小刀把雞腿劃開口子，剔骨去皮，與姜片、料酒一起放入涼水中烹煮，再準備適量新鮮香菇、蝦肉和小白菜。先將雞肉炒至發白，再混入融化好的咖喱粉，將所有食材倒入高湯中煮大概八分鐘，最后放入三人份的烏冬面再煮四分鐘。“做食物要講究心意更要懂得搭配。”黃奇鑫說，雞蛋中的大量維生素和微量元素很容易被人體吸收，所以黃奇鑫在每碗烏冬面中加入一個白煮蛋。而紫菜蝦皮湯，能補鈣又清淡，最適合鈣質流失較快的父母親。“以前都是我賴床老媽做飯，現在該讓她享享福了。”記者瀏覽其QQ空間發現，黃奇鑫做的花樣早餐十分用心。自制鍋巴飯、玉米排骨湯+蛋炒飯、雞蛋肉絲烏冬面、南瓜餅……不僅食材豐富、色澤誘人且品種繁多。“對父母最好的孝順，就是讓他們看到自己的成長。”黃奇鑫說，自己在家只要有空就會主動承擔起做飯洗碗的工作。“飯做得好，以后在外就業，父母也能少操心。”
看到孩子每天早起，只為給自己準備一頓豐富的早餐，黃奇鑫的母親盧白云感到由衷地高興，“無論他做什么，父母永遠都是孩子最忠實的粉絲。”
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責編：祁琪樂
