原標題：【視頻】社區架大鍋煮近千斤臘八粥，百余市民前往品嘗
楚天都市報1月23日訊廣場上架起直徑近2米的大鐵鍋，6名廚師拿著長勺攪拌，煮出近千斤香噴噴的臘八粥，被過往的市民“一搶而空”。今天（1月23日）上午，武昌三角路社區的這場臘八節活動，讓居民們收獲了溫暖，也開了眼界。
上午10點半，記者來到社區時，廣場上已經聚集了大批居民。幾位廚師正拿著長勺在大鐵鍋內翻動白粥，鍋里冒出來的熱氣讓人看不清廚師們的臉。
很快，廚師們端著一盒盒五顏六色的“佐料”往鍋里倒，負責“主廚”的陳亮介紹，這些主要是紫薯、南瓜、紅江豆、杏仁、花生、葡萄等，以作點染。”在不斷的攪拌中，這粥的表面出了一個個小漩渦，花生、蓮子不斷從漩渦里往上翻騰，讓人看著眼饞，此前，路過的市民紛紛加入到排隊的行列。
“來咯，開鍋啦。”上午11時許，隨著陳亮的一聲大喊，10多位志愿者開始為500多位居民分發香噴噴的臘八粥。
臘八粥煮好后，社區先盛好一盆，逐戶送到不便出行的老人家中，現場經過半個多小時的分發，一大鍋粥被大家吃完，居民沈師傅在品嘗了志愿者們熬制的臘八粥后，贊不絕口說，這臘八粥，真香真甜，“因為從來沒有和這么多街坊一起提前過臘八節。”
(楚天都市報)
（責編柏志）
