湖北日報訊（記者方珞、通訊員張宏福、鄭金龍）“江漢平原及周邊地區已圈定近100萬畝的富硒優質耕地。”1月8日，湖北省富硒產業研究院院長戴光忠透露了湖北省“金土地”工程調查結果之一。
“金土地”工程，即高標準基本農田地球化學調查。2014年到2016年，在省國土資源廳組織下，省地質局聯合各市州國土局實施了這項調查，為土地“做體檢”。農業地質專家收集土壤、灌溉水、大氣沉降物、農產品樣本，通過高精度化學分析，檢測硒、鋅、氮、磷、鉀等50多種微量元素，以明確土地質量。
這期間，在江漢平原及周邊地區，包括仙桃市、潛江市、天門市、京山縣等地，按照1:50000的比例尺，“金土地”工程調查了8000多平方公里的土地。
調查結果顯示，江漢平原土壤平均含硒量約0.3mg/kg。目前，國內對土壤中硒的豐缺還沒有統一標準界定，省地質局專家根據業內主流研究成果，將土壤硒含量分為4級：低硒土壤，硒含量低于0.2mg/kg；中硒土壤，硒含量在0.2mg/kg到0.4mg/kg之間；富硒土壤，硒含量在0.4mg/kg到3.0mg/kg之間；硒過剩土壤，硒含量超過3.0mg/kg。
在這三年調查的614.08萬畝耕地中，低硒土壤區為16.71萬畝，占比2.72%；中硒土壤區為505.93萬畝，占比82.39%；富硒土壤區為91.22萬畝，占比14.85%；硒過剩土壤區為0.22萬畝，占比0.04%。
在富硒土壤區，當地產的大豆、大米、西蘭花、雞蛋等一些農產品天然達到富硒標準。戴光忠說，江漢平原耕地本身優質，以潛江為例，一等土地占到該地區的三分之二，再加上土壤富硒優勢，具有很高的開發價值。
硒是人體必需的微量元素，適量攝取被認為對健康有益。因此，富硒產品的價格通常高于普通產品。9日，記者在京東商城搜索大米發現，5公斤袋裝富硒大米在59.9元到169元之間，而5公斤袋裝普通大米在29.9元到75元不等。仙桃市富硒產業辦公室副主任鄭柯介紹，中糧米業除自建2000畝富硒稻米產業核心基地外，還以訂單農業收購富硒大米，訂單面積達8.5萬畝；仙桃產的富硒雞蛋在上海市場價格為每個3.5元。2017年，仙桃市富硒產業總體規模約15億元，同比增長170%。
2017年底，新一輪的“金土地”工程啟動，將調查包括江漢平原在內的更廣區域。“近100萬畝富硒優質耕地，僅僅是調查了江漢平原及周邊地區三分之一農業用地的結果”。戴光忠表示，我國大部分地區土壤含硒量較低，而我省土地硒元素資源豐富程度全國少見。江漢平原本身就是我國農業生產重點區域，因此，湖北這一“魚米之鄉”有望建成“中國富硒糧倉”。
江漢平原，怎么成了富硒區域“聚寶盆”？
湖北日報全媒記者 方珞 通訊員 楊良哲
恩施已有“世界硒都”之名。戴光忠說，主要是當地巖石含硒，如硒礦。這些巖石，經過風化、雨淋、雨水近距離搬運到土壤之中。因此，恩施的富硒土壤也被發現在富硒巖石附近。
江漢平原土壤中的硒元素從何而來？
戴光忠認為，在滄海桑田的變化中，江漢平原成為獨特的富硒聚寶盆。恩施的硒是來源之一，清江發源于恩施，匯入長江，攜帶了大量硒元素。在長江和漢江上游，富硒巖石經過風化、江水搬運到江漢盆地。在盆地環境，江水流速放緩，為硒元素逐漸沉積到土壤中創造了條件。
湖北省富硒產業研究院總工程師楊軍表示，目前發現富硒土地區域主要集中在湖區附近，或遠古時期就是湖泊。這是因為湖泊動植物死亡后形成了豐富的有機質，有機質對硒具有很好的吸附能力。
經過長江和漢江搬運而來的硒，經過充分攪拌，分布在江漢平原，又讓這一區域土壤硒含量呈現均勻性，不是特別高，也不是特別低。
楊軍說，江漢平原本身土地具有集中連片的特點，利于農業開發。土地本身屬于中弱堿性（PH值在7-8.5），相比酸性土壤，硒元素更容易轉移到動植物中。同時，這一土壤環境，鎘、鉛等有害元素不易被農作物吸收。
并非生長在富硒土壤區的所有農作物都能有效吸收硒元素。該院實驗表明，潛江本地大豆能有效吸收土壤中的硒元素；仙桃的大米、西蘭花和黃鱔等中，也發現其天然富硒。
楊軍介紹，目前該院正研究農作物與富硒土壤匹配，形成更好的富硒農產品。
