長江日報(bào)融媒體3月14日訊（記者祝洋）“通過互聯(lián)網(wǎng)異地收聽美味語音，激活用餐體驗(yàn)和舌尖味蕾。”3月14日，在一場武漢餐飲互聯(lián)網(wǎng)簽約會上，小藍(lán)鯨云餐、會賓盛宴、雅和睿景、肖記公安牛肉四家企業(yè)牽手“說來寶”語音新媒體平臺，為顧客提供互動體驗(yàn)服務(wù)。
說來寶由長江日報(bào)卓越會會員合作伙伴——說說（武漢）信息技術(shù)有限公司開發(fā)，為實(shí)體店精準(zhǔn)投放廣告和服務(wù)客戶提供數(shù)據(jù)支持。公司創(chuàng)始人鄔向東介紹，顧客進(jìn)店用餐時，通過微信小程序“說來寶”收聽菜肴制作流程的同時進(jìn)行流量數(shù)據(jù)采集分析。餐飲業(yè)主可以以此來調(diào)整經(jīng)營策略。通過平臺發(fā)布新的美味故事語音將以短信的方式提示給收聽客戶，即流量激活的過程。客戶在異地短暫收聽后返回原語音發(fā)布點(diǎn)收聽并消費(fèi)，即流量變現(xiàn)的過程。
圖為簽約儀式現(xiàn)場 記者祝洋 攝
借助說來寶語音新媒體的功能，未來武漢餐飲行業(yè)將會拓展更多客戶營銷應(yīng)用場景，武漢餐飲協(xié)會會長、小藍(lán)鯨云餐董事長劉國梁描繪道：餐廳創(chuàng)始人的創(chuàng)業(yè)故事，門店經(jīng)理的特色餐飲內(nèi)容，總廚推介的餐廳“掌門菜”，知名人士用餐后留下的評論點(diǎn)評，都會成為品牌特色，讓顧客流連忘返。“平臺同時將作為廚師和員工培訓(xùn)的練兵場。”
在全媒體營銷時代，武漢餐飲協(xié)會一直積極探索各種互聯(lián)網(wǎng)營銷，從協(xié)會官方微信打造的集體營銷，美團(tuán)和餓了么等第三方應(yīng)用平臺，到企業(yè)自身的支付交易平臺。“今天多了一個語音平臺，就多了一個為顧客體驗(yàn)服務(wù)，餐飲品質(zhì)提升的得力助手。”劉國梁說。
