長江日報融媒體12月18日訊（記者向潔 通訊員關虹 ）校園食堂開辟自助選餐區，給送餐學生增加就餐位，拒絕一次性餐具進校園。從12月1日起，武漢六中啟動“食堂革命”，學生吃得更舒心了，僅半個多月就減少400余桶生活垃圾，相當于裝滿200輛私家車后備廂的量。
校園食堂開辟自助選餐區。 長江日報記者彭年 攝
設立自助選餐區讓學生留下
18日中午，經過一上午緊張的學習，武漢六中大食堂和生活館迎來一天中最熱鬧的時段。師生們魚貫而入，一部分步向各個特色小吃窗口排隊取餐，一部分來到自助選餐區自行選取飯菜，所用餐具皆是學校統一購置的可循環消毒餐具。
新近開辟的自助選餐區尤其受學生歡迎，整個自選區分菜品區、主食區和稱飯刷卡區，學生領取消毒餐盤后，自行前往菜品區選取自己喜愛的各色果蔬、肉菜，統一交給服務員稱重，刷卡買單。
“一餐大概十幾元，外面買一碗牛肉面的錢可以自選十幾個菜。”高二學生范思齊說，學校餐廳菜品豐富了，還增添了自助選餐區域，想吃什么吃多少都由學生自己看著辦，往外跑的學生少了，家長們來回當“送飯族”的頻率也減少了。
學校提供餐盤供師生使用。 長江日報記者彭年 攝
良好就餐習慣讓校園環境好
“每天有十余菜品供選擇，還有水果供應，最好玩的是稱重付款，避免了浪費也節省了跑去校外就餐的時間，校園也不受‘白色垃圾’污染了。”該校高二學生李可欣說，因為食堂人多排隊等不起，過去她習慣跟同學去校外就餐，商戶門面小不能提供充裕的桌椅，他們無奈只能用一次性餐具打包回學校用餐。
餐后大量的一次性餐具和殘食就被堆放在樓道的幾個垃圾桶里，滲漏的油污和混雜的氣味成了大家的難言之隱。
“師生用餐習慣大為改觀，校園顏值進一步提升。”該校總務處副主任王培新介紹，過去每層樓至少有五六個大垃圾桶“坐鎮”，用于回收學生們丟棄的一次性餐具和殘食，現在一個小垃圾桶就能解決問題，半個月下來，至少減少了400余桶生活垃圾。
同學自帶飯盒拒絕使用一次性餐具。長江日報記者彭年 攝
同學自帶飯盒拒絕使用一次性餐具。長江日報記者彭年 攝
同學自帶飯盒拒絕使用一次性餐具。長江日報記者彭年 攝
開放行政會議室讓學生吃好
為維持正常教學秩序，學校一般不允許家長隨意進校園。為了給更多帶餐、送餐學生提供溫暖舒適的就餐環境，武漢六中在開放“家長之家”的基礎上，此次又開放了行政樓會議室，增加了近200個餐位。
許多家長擔心孩子在外面吃不好，天天堅持送飯菜。“在校門口吃飯，學生吃得辛苦，家長們等得也辛苦。”為了給送飯家長提供便利，也讓這部分學生安心吃飯，學校曾將一間臨街教室改造成“家長之家”，向送飯家長開放。
校長任能祥說，啟動“食堂革命”讓學生們吃好飯，既能保證他們健康成長，又能讓他們養成一種健康文明的生活習慣。
